En Dubái, un grupo de restaurantes está reciclando las conchas de las ostras que consumen sus clientes, para luego devolverlas al mar.

Esto forma parte de un proyecto que consiste en mantener y apoyar al sistema local de arrecifes.

El fundador y socio gerente, Joey Ghazal, explicó que las conchas se utilizan ahora para construir arrecifes artificiales en el mar, los cuales ayudan a generar espacio para que especies de flora y fauna marina se protegen de prácticas destructivas en el mar.

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