¿Sabías que un platillo tradicional en Reino Unido podría desaparecer por culpa de la guerra en Ucrania?
¿¡Que cómo es posible!? Aquí te explicamos.
El tradicional platillo “fish and chips” es símbolo de la comida barata y popular en Inglaterra; se trata de un pescado con papas.
Lo que pasa es que el pescado en Inglaterra suele venir de Rusia. Pero, al estar en guerra, Rusia ha dejado de exportar grandes cantidades de este producto, ocasionando que el precio del “fish and chips” suba bastante.
Tomando en cuenta que la popularidad del platillo se debe mayormente a lo económico que es, la gente ha dejado de consumirlo.
Rusia suele suministrar entre 30 y 40% del pescado que se vende en los fish and chips británicos, principalmente bacalao y eglefino.
Ucrania es también el mayor exportador mundial de aceite de girasol, utilizado para la fritura. A eso se suma el aumento de los precios del gas en el país.